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Confits de noix de Saint-Jacques

Une recette inchangée depuis 1893

NOIX DE SAINT-JACQUES CUISINÉEs au beurre de baratte FRAIS

Fabrication artisanale • Conserverie Courtin • Finistère
Informations complémentaires

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Le confit de noix de Saint-Jacques, célèbre et savoureux, a construit la réputation de la Conserverie Courtin.
En 1893, Madame Courtin invente la recette de ce confit au beurre de baratte frais en s’inspirant des confits à la graisse de canard du Sud Ouest de la France. Elle imagine alors confire les noix de Saint-Jacques. Cette authentique recette concarnoise connaît un succès immédiat qui ne s’est pas démenti depuis.
Les noix de Saint-Jacques sont cuisinées au beurre de baratte frais et gardées à confire dans des pots en grès durant 10 à 12 jours avant d’être à nouveau travaillées au beurre de baratte frais avec des oignons et de la mie de pain.
CONFIT DE NOIX DE SAINT-JACQUES 210g
15,95 €
De savoureuses noix de Saint-Jacques cuisinées au beurre de baratte frais, du pain frais et des oignons frais. Une recette traditionnelle et inchangée depuis 1893.
210g pour garnir 2-3 coquilles.
Conserverie artisanale Courtin - Finistère
CONFIT DE NOIX DE SAINT-JACQUES 130g
10,95 €
De savoureuses noix de Saint-Jacques cuisinées au beurre de baratte frais, du pain frais et des oignons frais. Une recette traditionnelle et inchangée depuis 1893.
130g
Conserverie artisanale Courtin - Finistère
CONFIT DE NOIX DE SAINT-JACQUES 420g
26,50 €
Découvrez cette recette simple et authentique réalisée par Mme Coutin en 1893. A déguster sans plus attendre ! Le confit se déguste chaud, dans des coquilles, gratiné de chapelure. Un délice.
420g pour garnir 4 coquilles.
Conserverie artisanale Courtin - Finistère
CONFIT DE NOIX DE SAINT-JACQUES 360g
26,50 €
Savourez cette délicieuse fabrication artisanale jamais inégalée.
Chaque pot est rempli à la cuillère pour garantir 59% de noix de Saint-Jacques.
360g pour garnir 3-4 coquilles.
Conserverie artisanale Courtin - Finistère
2 confits de noix de st jacques (420g) achetés le 3 ème est offert
53,00 €
Offre spéciale : 2 confits de Saint-Jacques achetés = le 3eme offert !


Profitez de notre offre exclusive : pour l'achat de 2 confits de Saint-Jacques (420 g), nous vous offrons le 3eme gratuitement !

Laissez-vous séduire par cette recette gourmande et savoureuse, idéale pour sublimer vos plats.


Offre valable pour une durée limitée, alors n'attendez plus !


Cuisinées d'après une recette inchangée depuis 1893, nos noix de Saint-Jacques confites sont préparées avec des ingrédients simples : du beurre de baratte frais, des oignons et la mie de pain pour une saveur inégalée.Voici quelques suggestions pour préparer notre confit de coquilles Saint-Jacques :Saupoudrez-le de chapelure et enfournez avec une noisette de beurre. Vous pouvez aussi l'incorporer dans un risotto, le servir avec des pâtes, le déposer sur de grandes tartines au four avec une salade, ou sur des tranches de pain toastées pour un apéritif. Une autre option délicieuse : le mettre sur une pâte feuilletée pour une entrée savoureuse.


Conserverie artisanale Courtin - Finistère
COFFRET PRESTIGE<BR>CONFIT DE SAINT-JACQUES
36,00 €
A offrir ou à s'offrir, le coffret prestige est idéal pour découvrir le produit phare de la Conserverie Courtin, le fameux confit de noix de Saint-Jacques.
Conserverie artisanale Courtin - Finistère